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Fano: per il miglior brodetto the winner is...

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Gastone Gasperi di Ponte Sasso di Fano è l’ultimo campione delle Pre-Disfide Casalinghe del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce 2007 che ieri sera – mercoledì 25 luglio - al Bar Alda di Marotta ha visto sfidarsi i tre cuochi presentati dalla 6° Circoscrizione.

da Officinanuova

Gasperi 54 anni, pensionato ex-ferroviere con la passione della cucina e l’hobby della pesca, nell’ultima Pre-disfida Casalinga delle Circoscrizioni, ha conquistato il palato della giuria tecnica di esperti gastronomi e giornalisti, con il suo brodetto preparato secondo la ricetta tradizionale di famiglia tramandatagli - come ci tiene a sottolineare il campione - dalla madre, utilizzando molte varietà di pesce.

L’ex-ferroviere ha superato gli altri due concorrenti in gara Marcello Palazzi, 47 anni artigiano e Gianfranco Barbadori, 60 anni pensionato metalmeccanico, tutti accomunati da grande spirito di sportività e mossi dalla passione per la cucina e la buona tavola. “La partecipazione nettamente al maschile alle gare di Circoscrizione – commenta ironica la Segretaria di Confesercenti Fano Ilva Sartini – mi auguro che sia d’auspicio perché gli uomini diventino dei casalinghi a tutti gli effetti, che non si dilettino solo tra pentole e fornelli ma anche nelle altre mansioni domestiche!”.

Ecco dunque completo l’elenco di tutti i vincitori delle Pre-Disfide Casalinghe:
Rodolfo Francolini (1° Circoscrizione), Giordano Balestrini (3° Circoscrizione),
Luca Travaglini (4°Circoscrizione), Palmerino Brocchini (5° Circoscrizione) e
Gastone Gasperi (6° Circoscrizione), che si danno appuntamento a domenica 23 settembre alle ore 17.00, quando alla Festa Popolare della Cucina di Mare - uno degli appuntamenti conclusivi della quinta edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce 2007 - si sfideranno agguerriti più che mai per aggiudicarsi il titolo di “Miglior Brodetto Casalingo 2007”.


Questo è un articolo pubblicato il 30-11--0001 alle 00:00 sul giornale del 27 luglio 2007 - 1084 letture